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La
storia delle vigne e il vino del castello di Montegiove
Il
M.Se.
Paolo Misciattelli Mocenigo Soranzo scrisse nel 1968..
Le
cantine del Castello di Montegiove non sono una grossa impresa industriale, ma
le cantine di
una vasta fattoria dove da secoli la famiglia dei proprietari cura il progresso agricolo
ed il
perfezionamento dei suoi vini. I terreni sui quali si estendono gli oltre 70 ettari di vigneto specializzato hanno una
particolare attitudine vitivinicola dimostrata dal
catasto di Orvieto del 1281
dove tutti i terreni del piviere di Monte Giove sono allibrati
dai
monaci compilatori ed in gran parte come vigneti. Dopo le devastazioni a causa
della filossera nei primi di questo secolo essi furono ripiantati in gran parte
con vitigni francesi, sfruttando l'esperimento che nel secolo passato aveva
fatto il Marchese Geremia Misciattelli, uomo di grande ingegno e dalle molte
iniziative agricole ed industriali, importando per primo in Umbria vitigni
esteri. L'uvaggio prescelto nelle nuove piantate è una miscela di Gamay,
Cabernet, Montepulciano e Barbera, che da un vino rosso non greve e che
rassomiglia ai migliori Beaujolais. Il vino, invecchiato in fusti di rovere, non
viene messo in vendita prima di tre anni ed è tutto imbottigliato alla fattoria.
Le
vigne ed il vino di oggi
La
Tenuta di Montegiove stà attualmente riimpiantando tutti i vigneti, la
superficie è stata ridotta in confronto agli anni settanta ed è stato deciso
di concentrarsi sulla produzione di uva nera di alta qualitá. I vigneti nuovi
sono tutti sistemati a cordone speronato con una densitá di oltre 4000 viti per
ettaro. I vigneti sono composti dalle varietà di Sangiovese con i classici
cloni di Brunello e Prugnolo gentile nonché cloni di recentissima selezione
della zona del Chianti classico. Le ulteriori varietà sono Sagrantino, Merlot e
Carbernet Sauvignon. La Tenuta di Montegiove mantiene ancora pochi ettari di
vigneti che risalgono agli inizi degli anni settanta composti di Montepulciano,
Barbera e Sangiovese. Le cantine del Castello di Montegiove sono attualmente in
fase di ristrutturazione, non essendosi piú imbottigliato vino in conto proprio
dal 1985. Il progetto di completo rinnovamento delle cantine riporterà il
Castello di Montegiove ad essere uno degli attori importanti sulla scena del
vino umbro ed italiano come era negli ormai lontani anni settanta.
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Montegiove
e situato nella zona di produzione di Rosso Orvietano DOC
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